11月26日(木)にスポーツ健康コース(2年生)は専門学校調理体験実習を実施しました!
大阪調理製菓専門学校のみなさんにご協力いただき、デモンストレーションに続き、チキングリルなどの調理実習体験を行いました。
★ コックコートやコック帽をお借りし、盛り付け・さまざまなプロの技術を間近で見学!
★ 衛生管理等も学習!
スポーツ健康コースは、「スポーツ」だけでなく、このような実習を通し「健康」の面からもさまざまな学習をおこなっています!生徒たちにとってはとても貴重な体験となりました。ご協力いただきました皆さま、ありがとうございました。